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ブドウ牛のローストビーフ♪ |【レガーレ+茂】池尻大橋 イタリアン

2018.02.07

池尻大橋駅 徒歩2分のイタリアン

レガーレ+茂 (Legare+茂)blog担当の、ひろりん♪です

 

突然ですが、ひろりん、お肉が大好きです♡

 

・・知らんがな!

ってツッコミが聞こえてきそうですが・・

 

この冬は例年に比べてとっても寒いですが、

お肉を食べたあとは、なんとなく体の中から暖かくなるように感じます。

お肉って、やっぱりエネルギーの源なんですね~!

 

お肉にも色々ありますが、最近は脂っこいものよりも、

さっぱりした赤身のお肉が食べやすくて大好きです。

 

 

さて、本日はローストビーフ。お肉のご紹介です!

 

レガーレ+茂は、市場直送“新鮮な魚介”が自慢の、魚バル!

ですが、

お肉にもこだわっているんです!!

 

『ブドウ牛のローストビーフ ¥890 ~赤ワインソース~』

 

葡萄(ぶどう)牛って?

肉質に優れるアンガス種に限定し、飼料に葡萄の絞り粕を加えることで、

味わい深く、柔らかい肉質が特徴のブランド牛です。

 

レガーレ+茂では、ぶどう牛のランプ肉を使用していますので、

脂身が少なくアッサリ、且つしっとりと柔らかいローストビーフに仕上がっています。

 

赤身のお肉にあわせて、シェフ特製の赤ワインソースと、

パルメザンチーズなどシンプルな味付け。

 

とても柔らかい肉質ではありますが、厚みも十分にあるので、

ぶどう牛のお肉の旨みを存分に味わっていただけます!

 

付け合わせの美味しい有機農園野菜と共に、

赤ワインと共に、お肉の美味しさをお楽しみくださいね♪

 

~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~

池尻大橋徒歩2分!

市場直送の新鮮な魚介と、契約農園オーガニック野菜が自慢のイタリアンレストラン。

イタリアン、バル・バール、ダイニングバー

お洒落な店内は、女子会にもぴったり!

飲み放題付きコース(¥3500(税別)~)もご用意しております。

お気軽にお電話くださいませ。

 

電話番号:050-5593-6211

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店舗情報

池尻のイタリアン「レガーレ+茂」

レガーレ + 茂
住所
〒154-0001 東京都世田谷区池尻3-4-2 SSビル池尻 1F
電話番号
050-7582-9214
営業時間
【月~木】
17:00~26:00(L.O.25:00)
【金曜日】
17:00~28:00(L.O.27:00)
【土・祝前日】
11:30~28:00(L.O.27:00)
【日・祝日】
11:30~25:00(L.O.24:00)
定休日
無し
(12/31・元旦除く)

姉妹店情報

  • 串むすび・博 中目黒店
    店舗名
    串むすび・博 中目黒店
    住所
    〒153-0051
    東京都目黒区上目黒3-6-2 伊藤ビル2F
    電話番号
    050-7300-4481
    営業時間
    【月~木】
    17:00~26:00(L.O.25:00)
    【金・祝前日】
    17:00~28:00(L.O.27:00)
    【土】
    14:00~28:00(L.O.27:00)
    【日・祝日】
    14:00~25:00(L.O.24:00)
    定休日
    無し
    (12/31・元旦除く)
  • 串むすび・琢 二子玉川店
    店舗名
    串むすび・琢 二子玉川店
    住所
    〒158-0094
    東京都世田谷区玉川3-5-1 サンモール飯田1F
    電話番号
    050-7576-5116
    営業時間
    【月~木】
    17:00~25:00(L.O.24:00)
    【金・祝前日】
    17:00~28:00(L.O.27:00)
    【土】
    11:30~28:00(L.O.27:00)
    【日・祝日】
    11:30~25:00(L.O.24:00)
    定休日
    無し
    (12/31・元旦除く)
  • 串むすび・雅 大森店
    店舗名
    串むすび・雅 大森店
    住所
    〒143-8799
    東京都大田区大森北1-9-4 1F・2F
    電話番号
    050-7576-4853
    営業時間
    【月~金・祝前日】
    16:00~25:00(L.O.24:00)
    【土】
    14:00~25:00(L.O.24:00)
    【日・祝日】
    14:00~24:00(L.O.23:00)
    定休日
    無し
    (12/31・元旦除く)
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